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A table avec la mafia : 90 recettes italo-américaines

Livre

A table avec la mafia : 90 recettes italo-américaines

Auteur :


Editeur : A. Viénot. Paris
Année de publication : impr. 2009
Resumé: A table avec la Mafia90recettes italo-américainesA table avec la Mafia revendique l'attachement à la terre-patrie et à ses produits: huile d'olive, tomate, orange, piment, vin...De Palerme à Manhattan, du Parrain à Il était une fois en Amérique, autant de scènes cultes que de recettes mythiques, emblématiques d'une cuisine italo-américaine du partage, riche d'influences et fière de ses origines.Entre Marlon Brando et Al Pacino, déguisez les lasagnes de Mamma Corleone... tout simplement divines. Testez la pizza au pepperoni de Catherine Scorsese avec Robert De Niro: forcément la meilleure du monde! A moins que les gnocchi, dans les bras d'Andy Garcia, n'aient votre préférence...Passer aux aveux grâce au chili con carne de Serpico ou au gril de Tony Soprano devient un doux supplice.Un petit déjeuner avec Robert De Niro? Ou un dernier verre, rédempteur, avec Sharon Stone?C'est du cinéma? Du film à la réalité, ces 90spécialités gastronomiques italo-américaines -révélées et testées pour vous par les plus grands acteurs- sont autant de bonus pour la réussite de vos repas de famille, tête-à-tête amoureux, pique-nique dans les collines, dîners entre amis...

ISBN : 978-2-35326-060-7
EAN : 9782353260607
Langue : français
Description physique :

  • 1 vol. (191 p.). ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul.. 28 cm. 1 depl.

Sujet : Cuisine -- Au cinéma ; Cuisine italienne


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