Vous êtes ici : Accueil / Détail du document

Histoire de l'alimentation

Livre

Histoire de l'alimentation

Contributeurs :


Editeur : Fayard. Paris ; Laterza. Rome
Année de publication : 1996
Resumé: Une synthèse de ce que l'on sait sur les rapports de l'homme et de la nourriture depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, dans une optique principalement européenne.

ISBN : 2-213-59457-0
EAN : 2-213-59457-0
Langue : français
Public visé : tout public
Description physique :

  • 650 p.. 24 x 15 cm

Sujet : alimentation -- histoire

Public tout public


Évaluation des lecteurs :

0/5 étoiles 0 avis

Vérification des exemplaires disponibles ...